舒緩身體燥熱、對肺部、皮膚都有幫助等，都是白木耳功效，但要如何辨別好的白木耳呢？
通常過白的白木耳都有可能是被漂白、泡藥水等，讓白木耳看起來更白、更漂亮，但正常來說，應該會偏向淡黃色；而凹陷處最容易長黴菌，也可以觀察看根部是否變綠或變黑色，
可仔細聞，是否有天然的花香，但若是刺鼻的化學藥水味（很多不法業者會加入二氧化硫、雙氧水來讓其變白）、酸腐味，可能就是走私而來的假貨！
通常是為偏硬的觸感，挑選上選擇比較大、完整的白木耳通常是品質比較好的狀態，買回去後再用簡單將根部去除，再分剪保存。
因為有很多農藥超標、走私進口白木耳的問題，所以選購時盡量不要找不明標示、散裝分裝的產品，更重要的是，最好是向有合法認證、值得信賴的店家購買，才不容易買到假貨。
從浸泡方式也可以知道是否為假貨，通常新鮮的白木耳，可以直接烹煮不用浸泡就能食用，而乾燥的白木耳需長時間浸泡，且多來自於中國，因為戶外養植的緣故，所以會噴灑農藥，除了營養價值偏低外，口感也較為硬脆。
滴雞精在媽媽界被譽為「養胎聖品」，能夠養大寶寶卻不會胖到媽媽！滴雞精主要的營養成分是小分子的氨基酸及胜肽，白話文就是好吸收的蛋白質，而蛋白質是構成人體組織的基本要素、寶寶的成長發育重要營養素，那孕婦滴雞精什麼時候喝對寶寶最好呢？在這之前，我們先來看看寶寶的成長階段吧！
初期（1-3個月）：前三個月，寶寶有自帶便當，主要營養來源來自於胎盤，這時候的寶寶處於發展階段，重要器官、頭腦、神經系統等。所以，這時間的孕媽咪還不需要為寶寶額外補充營養噢！但這階段的媽咪可能容易有嗜睡的狀況，可以飲用滴雞精來對抗疲倦噢！
中期（4-6個月）：這時候的寶寶已經發育完成胎兒，不只是胚胎囉！正在快速的成長中，可以有些小小的互動、感受到胎動，在這時期，主要發展骨骼，需要大量的鈣質跟蛋白質，是寶寶發育不可缺少的營養素噢！滴雞精有著豐富的蛋白質，在這時期開始飲用的話，可以幫助寶寶的成長發育噢！
後期（7-10個月）：後期可以多多補充鐵質跟維生素A，這時候的寶寶器官組織都發育的差不多囉，寶寶會開始儲存鐵質，正在與媽媽見面做準備，因此，鐵質這時期的鐵質需求會比平常高；也會開始發展皮膚、骨骼等，這時候補充維生素A，可以讓寶寶成長營養更完整噢！但這時候，可能也會有媽咪發現寶寶的成長曲線不如預期，這時候可以飲用滴雞精來做最後衝刺噢！
想要養胎不養肉，在孕期中期（4-6個月）飲用是比較建議的噢！初期及後期可以視孕媽咪的狀況，是否有需要補充營養。而飲用時機，以空腹飲用的效果最好，這時候的吸收是最好的，加上滴雞精小分子的特性，可以快速地補充營養、最有感，早上空腹喝一包滴雞精帶來活力一整天，活力滿滿迎接寶寶的到來！
白木耳功效在傳統中藥中已有數百年的歷史。它被譽為治療從乾咳到抗炎功效的各種藥物。欽奈金龍泰姬陵科羅曼德 (Golden Dragon) 廚房的主廚 Lian Yuan Lei 告訴我們，最好是蒸、煮或炒。如果你接觸到這種異國情調的成分，他告訴我們，小心處理它，因為它很容易分解。這道菜快速、簡單、有益健康，也是一種很好的免疫增強劑，可以添加到您的新年家庭食譜列表中。
優質的白木耳應該是黃白色的表面。剝去那些純白色的，因為它們可能會被漂白。將乾的白木耳用清水浸泡至軟。銀耳花的密度會影響浸泡過程所需的時間。有時煮白木耳湯很費時間。這就是為什麼有時使用高壓來代替常規鍋烹飪的原因。浸泡後，將深色的末端切掉。
白木耳的藥用價值已被評估，即抗炎和抗腫瘤。在中國家庭中，它通常用於煮湯以達到舒緩目的，如滋補身體、治療乾咳和清肺熱。偶爾，我們也可能在炒菜中看到它。然而，許多化妝品化學家也認為，銀耳由於其凝膠狀結構和大量多醣，還具有促進皮膚水合作用的能力。白木耳富含多醣，這些化合物具有強大的免疫增強特性。這種真菌中所含的特殊多醣可增強重要免疫系統成分的分泌，這些成分會刺激產生消耗細菌的巨噬細胞。
想知道懷孕期間是不是能喝滴雞精養胎，而網傳所說的滴雞精養胎不養肉，是不是真的呢？
滴雞精對孕婦最直接性的影響應該就是它的包裝設計，孕婦每天要操勞很多事情，滴雞精既方便又能節省效率，可節省更多時間去料理食物。
滴雞精熱量通常偏低，在製作的過程中就會過濾油脂，以避免孕婦在懷孕期間攝取過多熱量，喝起來也比一般雞湯清爽，減少膩口的反應。
成份富含容易被吸收的小分子胺基酸，可補充體力，也可減少疲憊感，胺基酸對小寶寶也是無法缺乏的營養素之一，可讓小寶寶長得好。
最佳飲用時間為早上空腹時，因為胃還沒有任何東西消化，更能完整快速地吸收營養。
可先倒入碗中，再放入微波爐或電鍋加熱，或者也可以將未開封狀態的滴雞精直接放入熱水中隔水加熱，接著打開就能食用，是非常方便補充營養的方法，以往要花時間燉一大鍋雞湯，而滴雞精則是濃縮了整鍋的精華，因為孕期可能會有噁心想吐的狀態，滴雞精量少就能達到營養價值，對孕婦來說，是非常好的補給品。
對於很多新手媽媽而言，在懷孕期間注意力多半都會比較集中在杜子裡的小寶寶身上，不管是生理時鐘、飲食、習慣…等等的各種調整都會為了小寶寶而有所改變，而很多孕婦也會非常專注於懷孕期間的調理，尤其是在懷孕後期滴雞精、調理中藥、進補食品…等等進補類都會吃好吃滿，但是這樣做真的對嗎?
再懷孕的後期或者是懷孕之後，常常會莫名地顫抖或是疲憊是非常常見的事情，但這些症狀也可能與鐵含量低有關，由於分娩時失血，新媽媽在分娩後缺鐵的風險更高，尤其是在在母乳喂養期間，或者如果您不母乳喂養，只要您有產後出血，就繼續服用含鐵的產前複合維生素，或是說適當的進補身體也是非常重要的。
吃富含鐵的食物，如紅肉、強化全麥產品、豆類、扁豆和綠葉蔬菜之外，其實蛋白質的攝取也非常的重要，因為在涉入這些營養素之後，新手媽媽們應該會感覺好些，不過如果是已經感覺到身體有某部分發出警訊，可能需要更長的時間來整理，或者是另尋求醫師協助了。
老公都說我變了，某些我喜歡吃的食物變得不喜歡了，但是這都是因為懷孕飲食改變的緣故，而新手媽媽又該注意什麼呢？
大家都說孕期想吃什麼就吃什麼，體重增加的原因在於孕婦體內增多的血液、胎盤、羊水、增加的體液等，但要擔心的是，若是體重增加太快，容易造成早產的危險、孕期糖尿病、其他妊娠併發症的風險，
孕婦必須均衡攝取全穀雜糧、乳製品、蛋豆魚肉、蔬菜、水果、油脂、堅果等六大類，烹調方式最好以清淡、優良新鮮的食物為主，才能好好供給肚子裡的寶寶成長所需的營養，而隨著寶寶的成長跟媽媽生理上的改變，可以在懷孕初期多吃綠葉青菜、幫助寶寶獲得神經發育所需的葉酸，選用含碘的鹽及適量的含碘食物來幫助寶寶腦部發育，並適時的日曬、食用維他命D食物，則是可以幫助寶寶在生長上的免疫系統、心血管、骨骼健康等；懷孕中期，可以開始補充鈣質，幫助孕婦因為從自己骨骼、牙齒中的鈣質游離到寶寶後的鈣質補充、血壓恆定的功用；後期則加強鐵質的補充，鐵質在紅血球中是重要的紅血素，鐵質缺乏時，會影響紅血球的製造，進而造成供氧量的不足，容易頭暈、疲累等，所以孕婦要多增加鐵質來補充孕婦及寶寶成長所需的營養素．
你也剛懷孕嗎？餓了嗎？懷孕初期飲食正在尋找一種能讓您的肚子和寶寶開心的零食？您可能聽說過很多，懷孕期間吃有營養的食物是必不可少的。在懷孕期間，健康飲食的基本原則保持不變，多吃水果、蔬菜、全穀物、瘦肉蛋白和健康脂肪。然而，懷孕飲食中的一些營養素值得特別注意。這是最重要的。
一、清洗水果、蔬菜和沙拉，去除所有可能含有弓形蟲的土壤痕跡，這種寄生蟲會傷害未出生的嬰兒。
二、備好生食如家禽、肉、蛋、魚、貝類和生蔬菜後，清洗所有表面和用具以及雙手，以幫助您避免食物中毒。
三、確保生食與即食食品分開存放，否則存在污染風險。
四、生肉使用單獨的刀和砧板。
五、加熱即食食物，直到它們一直熱氣騰騰，這對於含有家禽的食物尤其重要。
六、您還需要確保將某些食物，如雞蛋、家禽、漢堡、香腸和羊肉、牛肉和豬肉等整塊肉煮得非常徹底，直到完全蒸熟。
健康的飲食在任何時候都是健康生活方式的重要組成部分，但如果您正在懷孕或計劃懷孕，這一點尤其重要。孕期健康飲食有助於寶寶發育和成長。您不需要進行特殊飲食，但重要的是每天吃各種不同的食物，以獲得您和寶寶所需的適當營養平衡。 最好從您吃的食物中獲取維生素和礦物質，但是當您懷孕時，您還需要服用葉酸補充劑，以確保您獲得所需的一切。
年齡增加，大家都說要補充膠原蛋白，而膠原蛋白類型又有哪些？
Ⅰ型膠原蛋白是人體含量約90%的膠原蛋白，從天然食物、營養補充品中都能簡易的被攝取到，由嗜酸組織纖維組成，可存活於消化道內，並也可形成身體各部分．有助於傷口癒合、提升皮膚延展度、彈性．
主要為協助建構軟骨結締組織，軟骨裡的膠原蛋白有95％％都是Ⅱ型膠原蛋白，可幫助關節保持健康、預防關節疼痛、關節炎症狀．
Ⅲ型膠原蛋白常見於肺、肝、腸、血管、肌膚等彈性組織．通常協助Ⅰ型膠原蛋白幫助機能運作，可提升皮膚彈性、緊緻度．Ⅲ型膠原蛋白與血管及心臟組織形成相關，部分研究指出，缺乏的話可能造成血管破裂與早期死亡相關．
Ⅰ、Ⅲ、Ⅴ型膠原蛋白經常搭配一起出現，可助於Ⅰ、Ⅲ型膠原蛋白發揮效用，而在牙齦組織、頭髮、骨骼、 肌肉等可以找到微量但廣泛分佈的Ⅴ型膠原蛋白，而Ⅴ型膠原蛋白也常見與胎盤中，但由於難得取得，因為主要成分在於蛋殼膜，可透過保健食品來攝取．
Ⅹ型膠原蛋白存在於健康骨骼的組織內，接近於關節附近，可促進人體新增的骨骼跟關節軟骨的形成，有利於骨折後骨骼癒合、修復滑液關節．
植牙是一種最直接的治療選擇，可為缺牙問題提供外觀自然的解決方案。由鈦牙根和陶瓷牙冠組成，植牙可以像往常一樣說話、吃飯和微笑。在最終確定之前，安裝牙植體涉及多個重要階段，以下將簡單概述了植牙階段，那麼植牙過程時間需要多久呢？
與所有牙科治療一樣，與經驗豐富的專業團隊進行初步諮詢是第一步驟。在諮詢中，將能夠討論對於口腔健康、治療階段，以及整個過程中患者希望達到的結果。醫療團隊會透過討論，讓患者了解，不同階段的成本選項到善後護理的注意事項，並協助患者做出明智的決定。因此，事先了解植牙治療需要多長時間是相當重要的環節。下一階段是CT掃描，讓團隊能夠評估哪種類型的種植牙最適合患者需求；CT掃描還可以讓醫生了解在治療前，是否有任何潛在的問題需要解決，例如牙齦疾病和顎骨的密度。
在術前諮詢期間，牙科醫生將評估患者整個頜骨，並密切關注將放置植入物的區域。當確定頜骨足夠堅固時，將通過手術嵌入鈦根。在手術過程中，將會使用局部麻醉劑麻醉嘴巴，甚至為了幫助減輕對手術的任何焦慮，可以跟醫師討論是否要使用鎮靜劑。植入一個鈦根的手術需要 1-2 小時，所以自然地，安裝的植入物越多，手術所需的時間就越長。
不小心撞掉了一顆牙，醫師建議我植牙，但植牙是什麼？植牙流程又有哪些？
植牙是一種以人工牙根彌補缺齒牙齒的修復技術．
不管是先天上的缺牙，或是意外撞斷的外力因素、沒有好好照顧牙齒而造成嚴重齲齒等，通常會選擇做假牙或者植牙，可依照牙齒的斷裂狀況，若是傷害的牙齒量較多，會比較建議做植牙來鞏固牙齒，但若傷害的牙齒量比較少，則也可以考慮做假牙．
會先諮詢完牙齒狀況，決定植牙位置後，拍攝單顆牙齒的照片、X光照片、CT電腦斷層，確定蒐集完牙齒的全貌狀況後，以這顆牙齒的強度、周邊牙齒的影響、牙根的完整度…等，判斷是否可以做植牙．
牙齒通常剩餘的結構非常少、脆弱，才會建議植牙，因為脆弱的牙齒的關係，必須得局部區塊清除．
將牙齦劃開後，將植體植入齒槽骨中並縫合，等待2-6個月後，骨細胞、植體達成股整合後，也剛好可以讓牙齦復原、成形．
根據牙齒的顏色、牙齦的狀態等設計專屬的牙冠，將外觀塑造成逼近真牙的程度；先在牙齦上裝上牙冠與植體的支台齒後，就可以裝上牙冠了．
裝上後確認咬合的穩定度、舒適度，並配戴維持器，依照牙醫師的規劃，定期回診追蹤狀態．
