「細菌」總是背負著不好的罵名，但其實這些微生物並不一定是負面的；益生菌，也被稱為「好細菌」，它能夠積極支持免疫系統、抵抗感染和平衡腸道微生物群。而想要攝取到好的益生菌，就必須先從挑選好的益生菌代工廠開始，以下簡單介紹益生菌的好處。
益生菌的重要作用
每個人的體內都有一個由好細菌、壞細菌組成的獨特微生物組。當被感染時，有害細菌會繁殖並使免疫系統失去平衡；而這種情況發生時，益生菌便會加緊消除這些有害菌株並恢復身體的自然平衡。
益生菌的好處
有大量科學研究支持益生菌的好處。一些廣為人知的優點包括：支持免疫功能、減少發炎、幫助食物消化、防止有害細菌的爆發、為身體提供必需的維生素、支持腸道中的細胞、分解和吸收藥物。
食物中的益生菌
益生菌自然存在於體內，也就是說，許多食物都富含益生菌，可以食用這些食物來補充有益微生物的水平。含有活性的食物，如優酪乳，是益生菌的重要來源；另外，豆豉、發酵泡菜和味噌湯等食物也對微生物組健康非常有益。
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