過量的尿酸是嘌呤過度降解（某些物質以化學分解成自然元素）的結果，它是高尿酸血症。嘌呤天然存在食物中的植物或動物來源，並被身體排出。腸道和肝臟負責這種轉化，然後嘌呤通過尿液排出。在嘌呤超載的情況下，例如由於飲食過於豐富，尿酸水準升高。這種過量尿酸飲食會導致痛風的疾病，他會引起嚴重的關節疼痛，並可能達到腎衰竭。目前疾病的起源尚不清楚，一些外部因素會導致血液中尿酸過多，例如富含嘌呤、超重、遺傳或大量飲酒的飲食。然而並非所有高尿酸血症患者都會引發痛風。
尿酸飲食要限制嘌呤Purine的產生
尿酸飲食主要原則是為了降低血液中的尿酸，建議採用健康和適應性的飲食：
1.限制飲食中嘌呤的攝入量。
2.每天定期用飲用超過1.5升的水補水，以增加尿量。
3.限制飲酒 。
4.保持健康的體重，擺脫超重和肥胖。
5.避免吃太多飽和脂肪和脂肪。
這種飲食可能是限制性的，要求人們注意自己的飲食習慣，往往飲食過於豐富，要恢復更均衡的飲食。根據血液檢查的結果，如果尿酸降低並在醫生的同意下，是可以考慮含有更多肉類的飲食。一旦尿酸水平穩定下來，克里特島或地中海的飲食方式是對健康最好的，無論如何均衡飲食避免加工產品和酒精將是首選。
當有腎臟疾病如何治療尿酸問題？
大家知道痛風和腎臟疾病之間有聯繫嗎？腎臟過濾和排出尿酸的問題通常是痛風疾病的原因。血液中尿酸增加並導致關節炎的出現。然而當腎臟不再發揮過濾和消除的作用時，它們的功能障礙會增加患腎臟疾病的風險，相反的情況也可能發生。如果患有慢性腎病或腎衰竭，血尿酸可能會上升，然後可能發生痛風發作。為了治療痛風，醫生可能會開別嘌呤醇別別嘌醇或非布索坦FEBUXOSTAT或非布索坦FEBUXOSTAT。這些藥物可有效減少人體尿酸的產生，並有助於降低血液中的尿酸。它們能夠抑制嘌呤Purine的合成。這是一種必須長期採取的背景治療，這些藥物的有效性從最初的24小時逐漸顯現出來。根據一項科學研究，研究人員得出結論，使用別嘌呤醇治療痛風可能對痛風疾病和腎臟疾病預防都有好處。
