腸胃不好?了解益生菌怎麼吃之外,你還能知道的三件事

改善腸胃問題,益生菌怎麼吃之外,常見的益生菌問題如下:

「1」如何挑到最適合自己的益生菌產品?

了解自己的身體什麼狀況後,可選擇依據想改善的症狀,找尋能改善症狀的菌種後,可在益生菌產品的選項中細看益生菌產品中標示的多少菌種、菌數,並注意是否添加其他糖分及蛋白質含量(添加太多會造成身體負擔).

「2」可以自製益生菌嗎?

優酪乳、味噌、泡菜、納豆、起司、臭豆腐…等,都富含益生菌,但因為這些的再製食品有些都有添加鹽糖做發酵,所以若要選擇自製益生菌,除了考慮菌種的適合度,也該考慮是否增添太多的調味品,導致還沒吸收益生菌,反而卻造成身體另外的負擔;另外,自製的益生菌食物要記得挑選新鮮食材、並注意保存期限,但因為通常不添加防腐劑,要小心注意別放太久,而導致發霉或食物腐敗.

「3」吃益生菌期間,要注意什麼?

益生菌的功用可調節人體中的消化道菌,抑制害菌的生長,預防病毒,增強免疫力.

但若食用會降低免疫力的食物(例如:燒烤、油炸等),會使免疫機能混亂,導致過敏反應,若一起食用,恐怕降低益生菌活性.