尿酸偏高或高尿酸血症是由於血液中該成分高過標準。這通常會引發關節中晶體的形成，從而導致炎症和疼痛。首先尿酸本身不是健康問題，因為它是身體本身分解稱為嘌呤的物質所產生部分尿酸。當尿酸的產生過多或不能充分消除時，就會出現問題。正常情況下人體三分之一的尿酸來自食物，另外三分之二來自內部新陳代謝。所以尿酸過多的原因可能是飲食不良（過量富含嘌呤的食物）、生產過剩、消除尿酸的缺陷。
尿酸偏高忌諱吃那些東西
使尿酸偏高的最常見原因之一是飲食。吃某些富含嘌呤的食物會導致高尿酸血症，這就是為什麼應該避免紅肉、熟食肉、海鮮等。並選擇有利於減少尿酸的食物。酒精飲料也是高尿酸的觸發因素之一。因此那些患有高尿酸血症的人將不得不避免飲用任何類型的酒精。尿酸升高的原因也可能是由於腎臟未能正確清除血液中的尿酸，不斷累積的結果尿酸的正常水準將會超過正常值，因為腎臟問題阻止了尿酸的消除。一些藥物也會導致血液中尿酸過高，因此有必要和醫生談談最佳治療方法，以瞭解如何把尿酸維持在適當值。
降低尿酸尚無證明和慢性腎臟疾病風險相關
由於高尿酸血症與經典心血管危險因素相關，因此很難確定尿酸是否是發生腎衰竭的獨立危險因素。流行病學和臨床實驗和人體研究表明尿酸在腎功能衰竭中的致病作用。最近的臨床試驗報告，降低血漿尿酸後腎功能的改善。然而需要大規模的隨機研究來確定降低尿酸是否對預防或治療腎臟疾病有臨床益處。經研究發現，血清尿酸鹽SU與慢性腎臟病CKD風險之間存在很強的正相關，然而這種關係是否是因果關係仍不確定。我們評估遺傳數據是否與血清尿酸鹽SU對慢性腎臟病CKD風險和估計腎小球濾過率（eGFR）的因果影響一致。結論是我們一系列使用遺傳學的因果推理方法的證據不支援血清尿酸鹽SU對腎小球濾過率eGFR或慢性腎臟病CKD風險的因果效應。降低血清尿酸鹽 SU不太可能降低慢性腎臟病CKD發生的風險。
