高脂血是在於血液中有過的高膽固醇水準，高脂血意味著血液中含有比你需要超過更多的脂質或脂肪。這會導致血管阻塞。高膽固醇會使您面臨中風或心臟病發作的風險。多注意高血脂飲食禁忌有那些？改變生活方式和吃得更健康，降低血液中的膽固醇才能預防心血管疾病的發生。
高血脂飲食禁忌膽固醇要控制好
高血脂對身體會造成負擔，注意高血脂飲食禁忌有那些作用，當吃太多肉類和奶製品時會消耗膽固醇，然後這些食物中含有的膽固醇變得過剩，因為肝臟誤以為要產生更多的膽固醇，以滿足需求。膽固醇對身體的正常運作至關重要，過量的膽固醇對健康有害，它可能導致動脈阻塞，血液通常流經你的身體，這些動脈阻塞會損害器官。一種對身體有害的膽固醇是LDL膽固醇，它被稱為壞的膽固醇，這種類型的膽固醇也被稱為低密度脂蛋白，低密度脂蛋白膽固醇會導致斑塊和血管內的脂肪沉積，因此阻止了血液向心臟和大腦的適當循環，這使得面臨心臟病發作和中風的風險。
如何選擇高血脂飲食原則才會保持健康
如果按照正確的高血脂飲食原則，可以降低你的低密度膽固醇（LDL）數值，增加高密度膽固醇（HDL）水準。如多吃水果和蔬菜，水果和蔬菜富含纖維和維生素。選擇健康脂肪，避免食用香腸、紅肉、乳製品、培根中常見的所有飽和脂肪。選擇其他蛋白質，如雞肉，魚或火雞。此外選擇不飽和脂肪，如酪梨或橄欖油進行烹飪。學習健康食譜，許多網站現在提供有關不會增加膽固醇的膳食，美味甜點或零食的建議。多吃歐米茄-3，其脂肪酸含有許多有益心臟成份，它們包含在鯡魚、鮭魚、鯖魚等，也可以在核桃和亞麻籽中找到它們。少吃含有反式脂肪食物，反式脂肪通常存在於加工食品如餅乾等和油炸食品中，在購物之前請務查看產品標籤上的成分，如果您注意到有部分氫化油作為產品上的成分，請不要購買。
