根據研究，九成台灣人攝取纖維不足，這也造成腸道蠕動慢、糞便累積過久等對身體不好的狀況，因此想善待腸道第二大腦，學會在日常生活中建立優良的習慣就很重要。除了多吃蔬菜，還有哪些方法可以讓消化更加順暢、腸道更加健康呢？以下簡單分享。
吃肉配大蒜
多吃蔬菜等纖維質，已經是多數人知道可以讓腸道變得更好的公開秘密，但如果真的想吃肉時，可以搭配大蒜入口，這是因為大蒜除了有殺菌效果，還能抑制腸道產生氧化三甲胺。不過，由於大蒜若是煮熟就會失去活性，如果可以的話，咬碎生吃可以提供最好的效果，不僅能增加風味，對於腸道健康也有所幫助。
天然發酵食物
天然發酵食物中，含有多種益生菌，可以幫助腸道內好菌生長，而天然發酵食物推薦泡菜、味噌、優格、起司等等。透過固定攝取發酵食物，以維持腸道內菌叢的多樣性、活性。現代人生活節奏快，壓力大的人比比皆是，更是會加速消耗腸道內的益菌，因此額外補充更顯得特別重要。
